A Fumeiro da Vila é uma empresa familiar que conta com mais de 30 anos de experiência no fabrico de enchidos regionais alentejanos. Uma tradição que tem passado de geração, garantido sempre a continuidade dos sabores de antigamente, recorrendo aos recursos naturais da região que nos
fornecem matérias primas de elevada qualidade.
A nossa fábrica está localizada na freguesia de Ervedal, concelho de Avis numa região caracterizada pela forte tradição de fabrico de enchidos tipicamente alentejanos. Além da produção própria de enchidos distribuímos também outros produtos regionais de elevada qualidade tais como, queijos, vinhos, compotas, mel, entre outros.